Sandviç Tarifleri

Sosisli Sandviç
- 6 sosis
- 6 sandviç ekmeği
- Ketçap
- Mayonez
- Turşu
- İsteğe bağlı Hardal
Sosisleri önce ortadan ikiye daha sonrada bölünenleri tekrardan ortadan ikiye bölerek 4 parça elde edelim. Bu sosisli sandviçimizi daha da bereketli yapıyor Tabi isterseniz tek parça olarak da kullanabilirsiniz. Sosislerimizi kızartalım ve sandviç ekmeğine koyalım istediğimiz kadar ketçap mayonez ve turşuyla süsleyelim. Afiyet olsun
)
Hamburger Fırında Dilim Patates
Hamburger için;
- 1 domates
- 2 dilim kasar
- 2 adet köfte
- 1 adet soğan
- Tuz ,ketçap ,mayonez
- 4 yaprak marul
Patates için;
- 2 patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Pul biber ,kırmızı toz biber ,tuz ve kekik
Hamburger ekmeğimizi alıyoruz. İlk olarak marulla başlayıp üzerine köftemizi koyuyoruz. Üzerine biraz ketçap ve mayonez ekliyoruz. Sonra kaşar ve domatesi ekliyoruz biraz daha ketçap ve mayonez ekledikten sonra tekrar marulla kapatıyoruz. Tabi bu arada içine tuz karabiber pul biber eklemek size kalmış. Hamburgerimizi hazırlarken bir yandan patatesleri dilimleyip birbirine malzemeleri harmanlıyoruz ve 20 dkk fırında 200 ° de pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Nefis Soslu Hamburger
Köftesi İçin;
- 250 g kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yumurta
Sosu İçin;
- 1 çorba kaşığı mayonez
- 2 çorba kaşığı susuz yerinden yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- Küçük bir diş sarımsak
Diğer Malzemeler;
- 4 adet hamburger ekmeği
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 4 adet kornişon turşu
- 4 parça marul
Köfte malzemelerini iyice birbirine yedirecek şekilde yoğuruyoruz ve 1 saat buz dolabında bekletiyoruz. Dinlendirdikten sonra 4 eşit parçaya bölüp piştikçe küçüleceğini unutmayarak şekil veriyoruz.
Sos için malzemelerimizi ufak bir kasede karıştırıyoruz.
Soğanları ve domatesleri yuvarlak şekilde kesiyoruz.
Kornişon turşuları uzunlamasına kesiyoruz.
Köftelerimizi tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
Hamburger ekmeklerimizi ortadan ikiye bölüp ilk olarak sosumuzdan alt kısmına sürüyoruz sonra köftemizi koyup üstüne domatesimizi turşumuzu marulumuzu ve soğanımızı yerleştiriyoruz.
Yanında güzel bir limonatayla afiyetle yiyoruz.
Soslu Ton Balıklı Sandviç
- 2 kutu konserve ton balığı
- 1 adet havuç rendesi
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 çorba kaşığı ranch sos veya mayonez
- 3/4 dal taze nane
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 3 çift ekmek
Biberler ve naneler hariç bütün malzemeler kaba konulur, ve iyice karıştırılır. Buzdolabında bekletilir.
Kapya ve yeşil biberler nanelerle beraber biraz zeytin yağı eşliğinde rondodan geçirilir. Ve buzdolabındaki balık karışımına ilave edilir.
Tost ekmekleri hafif ısıtılır ve içlerine karışımımızdan bolca sürülür.
Tostlarımız servise hazır.
Afiyet olsun
Mini Sandviç Poğaça
Hamuru için;
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 çorba kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 10 kahve fincanı+3 su bardağı un
Üzerine sürmek için;
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
İçi için;
- Cheddar peyniri
- Rendelenmiş sosis
- Kıyılmış maydanoz
Öncelikle hamuru hazırlayın. Sütü ılıtın ve içerisine mayayla şekeri koyun. Maya orada aktifleşirken başka bir kaba un hariç bütün malzemeleri alın. Süt ve maya karışımını da ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurun. Un ölçüsü değişebilir. Daha sonra 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünden bir ufak olacak derecede alın yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerine süreceğiniz malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzerine iyice sürün. 180 derecede 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca üzerine elinizle su serpin ve bir bezle kapatın. Ardından soğuyunca içerisini açıp cheddar peynirden koyun. Maydanozu kıyın. Sosisi rendeleyin. İkisini karıştırıp peynirin yanına koyun. Afiyet olsun.
Nefis Sandviç
- İsteğe göre ekmek
- 1 yumurta
- 1 dilim Goudse kaşar, kaşar peyniri de olabilir
- 1 parça sucuk
- Jalapeno biberi
- Hardal sosu
Merhaba,
Bu sabah ne yesem diye düşünüyordum ve kendime nefis bir sandvic hazırladım!
Yumurtamız haşlanırken sucuklarımızı ince doğrayıp teflon tavada çevirelim, ardından jalapeno biberi de az pişirelim. Ekmeğimizi ortadan kesip içine peyniri, yumurtayı sucuğu ve biberi ekleyelim. Ben ekmeğimin üst kısmını teflon tavaya koyup kızarttım biraz. Son olarak hardal sosu ekledim ve harika bir tat çıktı ortaya. Deneyenlere afiyet olsun